Ce matin, dans le cadre de la Fête du Pain, manifestation nationale organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), Laurent Seignoureu (Responsable Réseaux Adjoint) et Romain Callot (Responsable Recrutement) ont été accueillis, par le Président de la Fédération, les membres du corps pédagogique et les élèves du CFA des Métiers à Rivière Salée.
Ils nous ont ouvert les portes de leurs laboratoires de confection de produits de boulangerie et pâtisserie et ainsi permis de découvrir leurs installations, les formations dispensées en apprentissage, la fabrication des produits et leur dégustation.
Cette rencontre nous permet également et surtout de poser les bases d’un partenariat durable pour développer le recrutement d’alternants boulangers et pâtissiers dans notre réseau Baguet Shop en Martinique.
Encore merci à l’ensemble des équipes du CFA pour la qualité de leur accueil !
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